21/01/2022

【NG飲食系列】加速「三高」的危險早餐

進入冬季三高 族一定要特別注意保養心血管,尤其是起床的第1餐,非常的重要,接下來讓我們試著避開這些地雷,讓我們可以安心吃,又不會胖

前一晚為了減重忍耐著不吃宵夜,起床後自然第1餐想要大快朵頤,但是先等等,如果第1餐吃錯早餐,將會大大降低一整天的耐餓程度。會讓人們不斷的想吃東西,其中有幾項特別容易踩到的地雷,下面就來跟大家分析 。

攝影師:Aphiwat chuangchoem,連結:Pexels

危險早餐1:培根蛋吐司/漢堡加冰奶茶
脂肪跟鈉含量非常容易超標,由於培根屬於高油脂高鈉的加工肉品,而且裡面含有大量的飽和脂肪,攝取過多會增加心血管疾病的風險,而奶茶中的奶精則含有反式脂肪,容易對身體造成負擔 。

危險早餐2:燒餅油條加米漿
首先這種組合最大的問題就是熱量過高,非常容易的超過1000卡,而且已經超過一餐的建議熱量了,而且重點是這個組合含太多碳水化合物,整餐吃下來,血糖容易提升過高,造成飽得快也餓得快。

危險早餐3:生菜沙拉:
纖維對身體健康幫助不錯,尤其是對腸道。但是缺乏蛋白質的情況之下,肌肉組織容易流失,也可能會因為熱量攝取過低飢餓感暴增,容易暴飲暴食。

以上的早餐地雷你中了幾個呢?
要知道肝癌的初期也只是肝硬化,肝硬化的初期只是肝發炎,肝發炎的初期只是容易覺得疲勞。
你會發現,很多問題都是從小狀況開始產生的,減重也是如此。
因此如果我們可以從早餐就開始做一個好的選擇,在減重的過程當中,自然就可以更加順利~

那你可能會說早餐不能吃這些,那我應該要吃什麼呢?

第一選擇低GI的食物
第二補充優質蛋白質,比如像是奶類,豆,魚肉,蛋類
其次,高纖食物要多吃蔬菜水果,全谷雜糧含有豐富的膳食纖維,同時也可以幫助好菌生長,增加飽足感,另外別忘了口味要清淡一點,減少調味料及高鈉食物的攝取

攝影師:Trang Doan,連結:Pexels

可以的話也可以試著補充深海魚油來維持血管彈性,因為魚油中含有豐富的Omega-3脂肪酸,像DHA跟EPA
如果你是女性的話,也非常推薦多攝取苺果類的食物,比如說是蔓越莓、藍莓、山桑等,因為這些食物當中都含有抗發炎成分,不止可以降低心臟病的風險,而且可以幫助清除體內的自由基及保護我們的泌尿道不易受感染